Rasvaimuri – erityisesti grillien ja keittiöiden poistoilmalle.
Nämä katolla olevat puhaltimet on erityisesti suunniteltu kestämään kuumuutta ja ne on varustettu rasvankeräysaltaalla.
Niitä käytetään ammattikeittiöissä ja grilleissä keittämisen ja paistamisen aikana. Puhaltimen lisäksi suodatuksen, kanavoinnin ja ilmanvaihdon on oltava kokonaisuudessaan hyvä.
Helposti avattavan muotonsa vuoksi rasvaimuri, kuten myös puhaltimeen integroitu rasvaallas ovat helppoja puhdistaa. Valuva rasva ja öljy johdetaan niille varattuun säiliöön, josta ne voidaan hävittää. Tämä estää kattopinnan likaantumisen ja ehkäisee näin tulipalovaaraa.